客人訂餐后要及時發(fā)送預訂包間和飯店地址的確認短信；飯店地點不好找，客人打電話前臺又說不清；顧客消費數(shù)據(jù)庫很重要，但在訂餐本上整理起來太費勁了；營銷經(jīng)理離職會帶來客戶流失……記者從廣東聯(lián)通公司獲悉，為了解決餐飲行業(yè)提出來的一個又一個“怎么辦”，該公司整合相關資源推出的“訂餐寶”業(yè)務能夠幫助餐飲企業(yè)解決這些經(jīng)營中的頭疼問題。3月21日-22日，廣東省經(jīng)濟和信息化委員會、中國飯店協(xié)會在廣州長隆酒店聯(lián)合舉辦首屆中華粵菜產業(yè)發(fā)展大會，廣東聯(lián)通“訂餐寶”業(yè)務在此次餐飲業(yè)盛會受到近600家餐飲企業(yè)負責人的好評。

　　目前，餐飲市場的客戶管理尚處于人工階段，高端餐飲企業(yè)的客戶消費數(shù)據(jù)主要掌握在營銷經(jīng)理個人手中，營銷經(jīng)理離職帶來客戶流失；中低端餐飲企業(yè)客戶數(shù)據(jù)尚處在人工整理訂餐本的階段，費時費力。不少餐飲業(yè)內人士對記者表示，餐飲市場競爭激烈，客觀上需要通過信息化提升客戶管理水平。

　　“訂餐寶”是專門針對餐飲企業(yè)客勤管理（CRM）開發(fā)的行業(yè)應用解決方案，能為餐飲企業(yè)提供實時發(fā)送預訂確認短信、自動建立顧客數(shù)據(jù)庫，并進行營銷經(jīng)理管理和客戶價值分析等一體化功能。用戶辦理訂餐寶業(yè)務后，將訂餐電話線（其他運營商的固話也可使用）連接到訂餐寶終端即可使用。

　　為了降低餐飲企業(yè)的使用門檻，廣東聯(lián)通為“訂餐寶”設計了包月的收費方式，包月資費包括“訂餐寶標準版”和“訂餐寶鉆石版”兩款套餐，標準版套餐提供硬件終端的訂餐寶服務，300元/月，客戶加100元/月，即可升級為鉆石版套餐，提供訂餐寶終端軟件功能，為客服提供精準營銷，客戶資料管理等管理功能。

　　據(jù)記者了解，就在此次“中華粵菜產業(yè)發(fā)展大會”上，廣東聯(lián)通和廣東省餐飲服務協(xié)會簽署了《餐飲行業(yè)信息化應用與推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議》，同時和澳門街、禾綠回轉壽司兩家企業(yè)簽署了《餐飲行業(yè)信息化產品合作協(xié)議》。期間，廣東聯(lián)通還為與會代表介紹并演示了餐飲協(xié)會信息化綜合解決方案，除了訂餐寶業(yè)務外，還包括3G業(yè)務、4006、商務總機、視頻監(jiān)控等多項業(yè)務，以及針對iPhone專門開發(fā)的查詢訂餐寶后臺訂餐數(shù)據(jù)的分析軟件。

21CN